Biogra Wilde Rijstmix 250 gr

Wilde rijst is niet bepaald rijst, hoewel het erg op elkaar lijkt. De nerf is langwerpig en behoudt zijn donkere kleurcoating. Het is rijk aan vezels en de smaak is licht amandelachtig, zeer aromatisch en met een knapperige textuur.

Het is glutenvrij, maar heeft een hoog vezelgehalte. Het hoofdbestanddeel is zetmeel, een koolhydraat. Het bevat vitamines en mineralen in een verhouding die vergelijkbaar is met bruine rijst, veel hoger dan andere rijst zoals normale witte rijst.


Gebruiksaanwijzing:

- Geschatte kooktijd: 40-45 minuten.

- 1 portie mengsel voor 3 porties water.

- Te gebruiken voor soepen, salades of gerechten. Heerlijk gekookt of gewokt.