Mimasa Hijiki Japan 50 gr

Hijiki heeft een bruinachtige kleur, die grijs wordt als hij opdroogt.

De karakteristieke zwarte kleur is het resultaat van verschillende keren wassen, koken en drogen van het zeewier, wat ook gedeeltelijk helpt om het sterke bittere aroma te elimineren.

Het is erg rijk aan calcium, kalium, natrium, ijzer, caroteen en provitamine A.

Hijiki wordt sterk aanbevolen voor kinderen en zwangere vrouwen.

Gebruiksaanwijzing: Kook 30 minuten met gebakken groenten. Het kan ook met granen worden gekookt