Salud Viva Shiitake 125 gr

Al meer dan 6000 jaar gewaardeerd in de traditionele Chinese geneeskunde. Paddestoelen werden belangrijker tijdens de Ming-dynastie (1368-1644), waar ze werden beschouwd als het "levenselixer" en alleen voorbehouden waren aan de keizer en zijn familie. Aziatische Shiitake-paddenstoelen werden genoemd in enkele van de oudste medische teksten die bekend staan om hun gezondheidsbevorderende eigenschappen. Ze komen alleen voor in sommige delen van Azië, hoewel ze nu in veel delen van de wereld worden gekweekt. Aangezien de algemene bevolking etnisch koken heeft omarmd, worden de vooral Aziatische smaken samen met hun populariteit ondersteund door medische rapporten over Shiitake en andere Aziatische paddenstoelen, omdat ze een aantal voordelen voor onze gezondheid bieden.

Shiitake-champignonpoeder kan worden toegevoegd aan soepen, sauzen en roerbakgerechten met groenten, of als dressing in salades. Het verbetert de smaak van zelfgemaakte gerechten, geeft ze een rokerige smaak en wordt ook gebruikt als thee en als extract. Shiitake-paddenstoelen worden al duizenden jaren gewaardeerd om hun rijke rooksmaak en gezonde eigenschappen. Als voedsel bevatten Shiitake-paddenstoelen alle acht essentiële aminozuren in een zeer hoog gehalte, behalve dat ze een rijke eiwitbron zijn. Wanneer ze in hun zongedroogde vorm worden gebruikt, bieden ze een waardevolle dosis vitamine D die in zeer weinig voedingsmiddelen wordt aangetroffen.

Gebruiksaanwijzing:

- Voeg 1-2 theelepels toe aan gerechten, sauzen, smoothies, sappen, etc.
- Eenmaal geopend, duwt u gewoon de lucht uit de zak voordat u hem weer sluit om maximale potentie te behouden.
- Bewaar het Shiitake-poeder op een koele, donkere en droge plaats.