Salud Viva Eco Carob Poeder 250 gr

Johannesbrood, een naam van Arabische oorsprong, komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied, vooral in het oosten en zuiden van Spanje. Het is de vrucht van de johannesbroodboom, een groenblijvende boom die wel achttien meter hoog kan worden.

* De vrucht van de gedroogde Johannesbroodboom wordt traditioneel gegeten tijdens de Joodse feesten en het sap wordt door de moslims ingenomen tijdens de maand Ramadan.

* Het wordt gebruikt als vervanging bij de vervaardiging van verschillende producten zoals gebakken goederen, repen, snacks, granen, zuivelproducten, producten en dranken die cacao bevatten.

* Het is een energievoedsel omdat het 50% natuurlijke suiker bevat. De zaden zijn rijk aan oplosbare vezels en vergemakkelijken daardoor de spijsvertering.