Terrasana Ume Pasta in glazen pot 250 gr

Umepaste wordt gemaakt van gepekeld ume-fruit, ume-azijn (het vocht van het gepekelde ume-fruit) en gebeitst shiso-blad. Ume is een Japans superfruit met een sterk zoute en zure smaak - een smaak die zelden wordt gevonden! In Japan wordt umepaste vaak naast een bord geserveerd. Je kunt het ook gebruiken om rijst op smaak te brengen, te gebruiken in een dressing of saus, of dunk sushi.