Terrasana Hatcho Miso Sterke ongepasteuriseerde sojapasta

Hatcho miso is een veelzijdige glutenvrije Japanse smaak gemaakt van gefermenteerde sojabonen. Het heeft een unieke en zeer krachtige smaak dankzij het authentieke productie- en fermentatieproces van maar liefst 2 jaar. De krachtige umma-smaak maakt van hatcho miso een goed en biologisch alternatief voor bouillonblokjes. Verder is het bijzonder geschikt als basis voor soepen (miso), sauzen en marinades (vlees of vis). Ook lekker op brood, in combinatie met pindakaas.

De hatcho miso is de krachtigste van de vier soorten miso.