GHF Biergist 500 mg 600 tabletten

Biergist Biergist is het bijproduct van de fermentatie van bier door de bacterie Saccharomyces cerevisae. Om debitterde gist te verkrijgen, wordt de gist die het resultaat is van het brouwen gezuiverd, waarbij was en andere niet-voedende producten worden verwijderd. Biergist wordt gebruikt vanwege zijn hoge voedingswaarde; het is rijk aan eiwitten (50%), koolhydraten (35%), mineralen (10%) en vitamine B-complex Ten eerste zijn de eiwitten die het bevat van hoge biologische waarde. Het bevat zowel essentiële als niet-essentiële aminozuren. Het asparaginezuurgehalte helpt bijvoorbeeld de lever te beschermen tegen mogelijke vergiftiging, met name door ammoniumderivaten. Ten tweede zijn de koolhydraten die het bevat verbindingen, dat wil zeggen polysacchariden, waarvan sommige vezels (cellulose) en andere langzaam geabsorbeerde koolhydraten, wat continue energie betekent zonder de glycemische index te verhogen. Ten derde is bij mineralen het gehalte aan kalium en fosfor belangrijk, en in mindere mate magnesium, selenium, calcium en mangaan. Ten slotte bevat biergist aanzienlijke hoeveelheden vitamines van het B-complex, met name B1 (thiamine) Vitaminen van het B-complex zijn essentieel voor de enzymatische reacties van eiwitten, koolhydraten en lipiden. Het enige nadeel van gist is de bittere smaak, maar door de gist te ontbitteren heeft de consument alle voedingsstoffen binnen zonder de onaangename smaak. Hoe te gebruiken: neem 4-5 tabletten per dag tussen de maaltijden door. Presentatie: Container met 600 tabletten van 500 mg.